آمینواسید تائورین
تائورین یک آمینو اسید است که در سراسر بدن یافت می شود.
در اکثر فرآیندهای متابولیک بسیار مهم است.بدن می تواند مقداری تائورین تولید کند، همچنین می تواند مقداری از آن را به طور طبیعی از طریق غذاها دریافت کند ؛ حتی مصرف مکمل ها نیز می تواند کمک کننده باشد. تائورین نوعی آمینو اسید حاوی گوگرد طبیعی است که بیشتر در مغز، چشم ها، قلب و عضلات یافت می شود.
اگر بخواهیم به فواید این ماده به طور کلی اشاره کنیم باید بگوییم :
-بهبود سلامت قلب
-کاهش فشار خون
-حفظ سلامت سیستم ایمنی
-ایجاد تعادل در الکترولیت های بدن ، حفظ سلامت کبد ، صفرا و بهبود هپاتیت
-کنترل قند خون
-افزایش سطوح انرژی
بررسی منابع اصلی تامین تائورین
پروتئین های حیوانی مانند گوشت، غذاهای دریایی و لبنیات منابع اصلی تائورین هستند .
در مقابل، گیاهان حاوی مقدار کمی از این ماده می باشند. در نتیجه، افرادی که گیاهخوار هستند، تائورین کمتری دریافت می کنند. به عبارتی، سطح تائورین پایین تری نسبت به کسانی دارند که به طور منظم پروتئین های حیوانی مصرف می نمایند.
اگر گیاهخوار یا ورزشکاری هستید که به دنبال بهبود عملکرد خود هستید، می توانید به سراغ مکمل ها بروید .
اما وقتی می گوییم مکمل ها، لزوماً منظور نوشیدنی های انرژی زا نیست. اگرچه نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی مقادیر زیادی تائورین هستند، اما حاوی مواد دیگری (مانند کافئین و شکر) در مقادیر بیش از حد نامطلوب هستند. مصرف بیش از حد کافئین می تواند فشار خون را بالا ببرد و قند اضافی می تواند سلامت شما را به خطر بیندازد . بنابراین، اگر تنها هدف شما تامین نیاز روزانه به تائورین است، توصیه می کنیم از نوشیدنی های انرژی زا دوری کنید .
مواردی که باعث کمبود تائورین خواهد شد:
- گیاهخواری.
- کمبود ویتامین B6 ، که بدن برای سنتز تائورین نیز به آن نیاز دارد.
- مبتلایان به شرایط بهداشتی مانند سرطان، فشار خون بالا، دیابت، بیماری کبد و صرع.
- کمبود متیونین یا سیستئین که بدن از آن برای سنتز تائورین استفاده می کند.
دلایلی که مکمل تائورین توسط یک ورزشکار مورد استفاده قرار می گیرد:
- بالا بردن سطح انتقال آب به درون سلول های عضلانی و احتباس بیشتر آب در آنها (به مانند کراتین)
- افزایش سطح هوشیاری
- افزایش قدرت پمپاژ خون توسط قلب
- کاهش فشار خون
- جلوگیری از دهیدراته شدن
میزان و زمان مصرف تائورین در ورزش:
هر ورزشکار می تواند روزانه 500 تا 3000 میلی گرم در روز مکمل تائورین مصرف کند ، هر چند برای ورزشکاران حرفه ای که برای مسابقات اماده می شوند تا 6000 میلی گرم در روز هم مشکلی ایجاد نمی کند .
0 دیدگاه
در حال حاضر دیدگاهی برای این پست ثبت نشده است.